menu-button
Cara Investasi di Securities Crowdfunding Investasi Keuangan Bisnis

Sistem Franchise Makanan: Memulai Bisnis dengan Sistem Waralaba

Friday, 7 May 2021

Read in 6 minutes

Author: Abdul Wahhab

Yuk simak kelebihan dan kekurangan memulai bisnis dengan sistem franchise yang penting untuk anda pahami.

Saat ingin membangun usaha dan masih kebingungan menentukan bisnis yang akan dibuka, sistem franchise bisa menjadi solusi terutama bagi anda yang masih kesulitan merancang sistem yang efektif untuk dijalankan dalam bisnis anda.

Franchise sendiri adalah sistem yang sudah umum digunakan di seluruh dunia. Beberapa produk-produk yang sangat dekat dengan anda seperti berbagai jenis gerai kopi dan cepat saji merupakan contoh bisnis yang berkembang dengan sistem franchise.

Sistem ini kini semakin populer di Indonesia dengan semakin banyaknya bisnis lokal yang membuka kemitraan dengan sistem ini.

Akan tetapi, saat memulai usaha franchise anda akan dihadapkan dengan beberapa aturan tdalam perjanjian antara pemilik bisnis dan pembeli franchise.

Karena itu sebelum memulai anda perlu paham dulu apa itu franchise dan bagaimana cara terbaik untuk memulai franchise dengan keuntungan optimal dalam jangka panjang.

Apa Itu Sistem Franchise

Sistem bisnis dengan franchise kini semakin berkembang. Berbagai lini bisnis mulai dari F&B hingga bidang logistik telah membuka kemitraan bisnis dengan sistem ini guna ekspansi bisnis untuk penetrasi ke pasar dengan cakupan lebih luas.

Franchise atau waralaba adalah sistem bisnis di mana pemilik bisnis memberikan hak kepada pembeli franchise untuk menjalankan bisnis dengan menggunakan brand, sistem, nama, hingga prosedur bisnis yang mereka miliki.

Pihak pembeli waralaba yang sudah membeli kemitraa mereka akan mendapatkan akses terhadap berbagai hal terkait bisnis untuk diterapkan kepada usaha kemitraan pembeli waralaba.

Sebagai mitra anda biasanya akan mendapatkan akses ke dalam sistem, produk, hingga berbagai marketing kit guna memudahkan anda dalam membangun bisnis. Pemberian akses ini membuat proses pembangunan bisnis menjadi lebih mudah karena menghemat waktu riset yang membutuhkan waktu panjang karena akan menghadapi trial and error dalam proses product development.

Setelah paham apa itu franchise mari kita bahas lebih lanjut mengenai berbagai istilah dalam franchise.

Berbagai Istilah dalam Franchise

Franchisor

Franchisor merupakan pihak pemilik franchise yang akan menjual kemitraan kepada pihak lain guna memperluas jangkauan bisnis mereka. Franchisor berkewajiban memberikan hak-hak dari pembeli franchise seperti pemberian sistem bisnis dan produk hingga fasilitas marketing kit untuk mendukung proses bisnis. Sebagai gantinya franchisor akan mendapatkan beberapa keuntungan dari franchise fee dan royalty fee.

Franchisee

Franchisee merupakan pihak pembeli franchise yang berhak menggunakan berbagai atribut dari franchisor untuk menjalankan bisnis. Pihak franchisee akan dirikan akses untuk menjalankan bisnis atas nama franchisor dengan membayar franchise fee dan royalty fee.

Franchise Fee

Franchise fee merupakan biaya yang harus ditanggung oleh franchisee sebelum memulai bisnis. Franchise fee yang harus dibayarkan beragama sesuai dengan ketentuan yang telah ditentukan oleh franchisor.

Biaya ini biasanya mencakup biaya lisensi untuk penggunaan nama dan biaya penggunaan sistem bisnis selama periode waktu yang sudah disepakati di awal.Selain biaya ini, biaya lain yang harus diperhatikan adalah biaya perlengkapan, pembelian bahan baku yang biasanya juga disediakan oleh franchisor dan yang paling penting adalah biaya lokasi yang harus anda tanggung.

Royalty Fee

Royalty fee merupakan biaya yang harus anda bayarkan saat sudah mulai beroperasi. Biaya ini sebenarnya opsional dan nilainya berbeda-beda sesuai dengan kesepakatan antara kedua belah pihak. Biaya ini biasanya dibayarkan dalam periode tertentu dalam bentuk persenan dari penjualan yang telah dilakukan.

Royalty fee ini ditujukan untuk pengembangan seperti riset dan pengembangan produk baru agar memasuki target pasar yang lebih luas dan biaya pemasaran agar bisnis dapat berkembang lebih baik.

Memilih Franchise Terbaik

Karena kini semakin banyak bisnis yang menawarkan kemitraan dengan sistem franchise. Anda harus pintar menganalisis bisnis bagaimana prospek sebuah bisnis dalam beberapa tahun ke depan.

Dalam menentukan waralaba terbaik untuk investasi, anda harus memperhatikan beberapa hal penting yaitu:

Perhatikan Karakteristik Pasar

Dalam memulai franchise, karakteristik pasar yang dituju harus sangat diperhatikan apalagi waralaba yang anda pilih belum memiliki nama besar di pasaran sehingga konsumen belum mengenal produk yang akan ditawarkan.

Karena itu anda perlu memastikan bisnis anda memiliki pasar potensial yang bisa anda jangkau. Walaupun anda tidak perlu kesulitan dalam pengembangan produk, tapi anda tetap perlu berusaha untuk menemukan pasar yang cocok untuk produk dari franchise yang ingin anda beli.

Karena sebagus apapun produk tidak akan berarti apabila anda tidak berada di pasar yang tepat. Dengan paham karakteristik pasar maka anda akan lebih mudah menentukan waralaba untuk investasi jangka panjang kamu.

Perhatikan SOP dari Franchise

Saat memutuskan untuk bermitra dengan sistem waralaba, anda harus mengerti SOP seperti apa yang dijalankan oleh bisnis tersebut.

Hal ini berkaitan dengan aturan-aturan yang harus dijalankan selama masa kontrak berjalan seperti bagaimana sistem pembayaran royalty fee, sistem pembelian bahan baku, dan sistem produksi yang harus dipenuhi yang terkadang harus dipenuhi oleh pembeli waralaba.

SOP ini sangat penting anda perhatikan untuk melihat apakah usaha ini memiliki sistem yang jelas untuk dijalankan sehingga mempermudah proses membangun bisnis. Dalam SOP biasanya tertera berbagai persyaratan yang harus anda penuhi untuk menjalankan usaha mulai dari bahan baku hingga peralatan untuk mendukung proses operasional usaha kamu.

Perhitungkan Biaya Lain-Lain

Selain biaya franchise dan royalty fee anda masih perlu mempersiapkan biaya lain seperti biaya persiapan lokasi, bahan baku, peralatan, dan berbagai biaya lain yang harus anda siapkan selama bisnis berjalan.

Hal ini sangat penting agar anda tidak salah memperkirakan modal yang harus dikeluarkan karena hanya berpatokan pada royalti dan franchise fee saja. Perhitungan yang tepat akan membuat anda lebih mudah menjalankan bisnis dan tidak mengalami masalah di tengah jalan karena kekurangan modal.

Artikel Terkait:

Fasilitas dari Franchisor

Anda harus melihat seberapa besar dukungan yang bisa diberikan oleh franchisor terhadap kemajuan bisnis anda.

Sebagai seorang pebisnis anda harus bisa memilih franchisor yang bisa memberikan anda berbagai dukungan seperti dukungan program marketing secara berkesinambungan sehingga pasar dari bisnis ini terus berkembang semakin besar.

Selain itu apabila anda memilih makanan anda harus melihat apakah franchisor aktif melakukan riset pasar untuk mengeluarkan produk terupdate yang mengikuti selera pasar terkini.

Kebutuhan Sumber Daya Manusia

Saat memilih franchise anda harus mempertimbangkan berapa banyak tenaga manusia yang anda butuhkan untuk menjalankan sebuah bisnis franchise. Apalagi sebagian bisnis membutuhkan tenaga ahli sehingga anda harus memikirkan bagaimana mencari tenaga ahli tersebut.

Akan tetapi masalah ini terkadang tidak sulit karena sebagian franchisor terkadang sudah menyediakan tenaga ahli yang akan ditempatkan di usaha anda.

Untung Rugi Bisnis Franchise

Dalam bisnis anda juga akan dihadapkan dengan berbagai kondisi berpotensi memberikan anda kerugian, karena itu anda sebagai pebisnis harus sadar dengan berbagai ancaman kerugian yang mungkin timbul di masa akan datang.

Sebagai pebisnis pemula anda harus bisa berhati-hati mengambil franchise karena tidak semua usaha franchise potensial dan bisa memberikan anda keuntungan. Semua hal ini akan kembali kepada anda sebagai pebisnis yang harus bisa mengelola bisnis dengan baik.

Franchise memang memang membuka berbagai potensi keuntungan baru untuk anda, tapi anda harus paham bahwa keuntungan ini juga diikuti dengan berbagai risiko yang bisa membuat anda merugi.

Namun, jika anda memang belum siap terjun langsung ke bisnis anda bisa mulai dengan investasi bisnis bersama LandX dengan modal mulai 1 juta.

Yuk mulai patungan bisnis menguntungkan jangka panja g bersama LandX


Yuk Follow Kami di Instagram @landx.id Untuk Berbagai Update Terbaru Seputar Investasi


Baca Juga:


#YukPatunganBisnis

Baca Juga